Mrs.Robinsonと皆のおしゃべりカフェ

★Mrs.Robinsonと皆のおしゃべりカフェ★

ここは、お話しで楽しむところです。色んな話が弾むと良いですね。

小さなことでも教えていただくと、日本を離れている私には素敵な話題です。

良ければあなた専用のアイコン作ります。
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[7903] 今日のレシピ Name:Mrs Date:2018/05/12(土) 07:38 [ 返信 ]
今日のレシピもnewです。

最近はあちこちの写真から、いろいろなレシピやクッキングが見れまして、そのためついついおいしそうなものが目に付くと作ります。

ちょっと前だと、いちいち本を調べて作って「うーん」と思っても、なかなか次のものを調べて作るのは疲れまして…そのままでしたが、今は同じようなものばかり載っているところから探して、もう一度作ると大抵うまくいきます。

今日のキュウリのゴマ漬けなども一度作り、少し塩辛かったので今日作り直したらおいしくできました。

それでレシピを書いて載せましたが、これは本と、お酒のあてからお弁当やお茶のあてにも美味しいです。



[7904] 鳥が少なくなったよ Name:Mrs Date:2018/05/14(月) 04:55
隣の家がセールに出ていて、その庭に雑草の木が大きくなり、そこに一杯鳩などの鳥が住んでいましたが、三日ほど前に木を切りました、そしたらなんと鳥がいなくなってとても静かになりましたよ。

実は、週末の家のリースなどにしていましたが、やはり早く売らないと痛むのも早いから値が下がるみたいで、きれいにしだしました。

最初の小さな木の時は、主人がカットしてあげると言ってたのですが大きくなるのが早くて、三年ほどで庭いっぱいに枝を広げました。(笑)
そしたら、なんと普通でも木を切るのに七万近くかかるとか・・主人が、夏の葉っぱを一杯広げているからもっとかかったのではないかと言ってます。

今は遠くで鳴いているようで静かですよ。


[7905] RE:今日のレシピ Name:しいちゃん Date:2018/05/14(月) 11:43
昨日は 日本では 母の日 でした。

けいちゃんも プレゼントを両手で重そうに 持って 照れながら ニコニコして 来てくれました (*^^*)

みあちゃんは 眠かったのか ご機嫌斜めで 私と目が合う度に 大声で 泣き 泣き止んだかなぁ と思ったら 私を 目で探して 又 目が合うと ギャン泣きでした(笑)
少し寝て ミルクを飲み ご機嫌になったのか 私にも 声をあげて 笑ってくれるように やっと なりました。

Mrs. の 焼いた 美味しそうな パン 食べたいなぁ。 アメリカでは 食パンより ベーグルの方が 主流なんですか?
久々に 焼いてみようかなぁ と一瞬 頭に過りましたが やっぱ 面倒くさくなり お店に買いに行くことにしました。



[7906] RE:今日のレシピ Name:Mrs Date:2018/05/15(火) 07:18
母の日でしたね。みんなでお祝いに来てくれたのですか、しいちゃんは幸せですね。慶君は可愛さが増していますよ、ハンサムボーイになる顔です。

ベーグルが主流というより、パンが日本のご飯と同じなので、いろんなパンを作りますよ。
売っているのはやはり食パンが主流ですが、そのほかにも、どのストアでもその店のパンを売っています。

主人が一番好きなのはキャラウェイ入りパンです。
これはトーストすると、噛んだ時に良い香りがしますので、トーストのサンドイッチやバーガーにして食べます。

私はパンはどんなタイプも好きなので色々作ります。
出来立てはおいしいですね。

パンは出来上がりまで、ハンドメイドだと二時間近くかかるのでやはり面倒になると思いますが、しいちゃんも作ってください。

写真のキャラウェイパンは食パンスタイルに焼いています。



[7907] RE:今日のレシピ Name:きのね Date:2018/05/16(水) 05:57
慶ちゃんもみあちゃんも来てくれたんですか?
いいご家族ですね〜
みあちゃんは回りがよくわかって来たんですね。

この間、テレビで言っていましたが、最近コッペパンが流行っているそうです。
コッペパンにいろいろ挟んで食べるんだそうです。
コッペパン、食べやすそうですね。
ちょうどよい大きさのを、なかなか売っていないから、ホームベーカリーで生地作りをして、焼くだけオーブンで焼いたらどうだろうか?
ふと今思いました。


[7908] RE:今日のレシピ Name:Mrs Date:2018/05/16(水) 08:19
ホームベーカリーである程度つくり形を作って、焼くときにコッペパンのスタイルにするとよいのではないかと、私も思いますよ。

でも、ホームベーカリーがどの程度のものかは知らないので、偉そうなことは言えませんが・・(笑)

普通より少し塩気がおおいあじつけなのではないですか、私はしいちゃんにレシピをもらい載せていますし、作りましたよ。コッペパンでもバゲットのレシピでも作れます。



[7909] RE:今日のレシピ Name:Mrs Date:2018/05/16(水) 08:28
バゲットで作ったサンドイッチです
*ピクニック・サンド(Baguette)



[7910] RE:今日のレシピ Name:きのね Date:2018/05/16(水) 19:37
うわっ!
すごいボリューム!
おいしそうなサンドイッチですね。

一時の気の迷いで私もコッペパン作れるのではないかと思いましたが、やめます!(きっぱり!)
きょうはコッペパン買ってきました。
食パンをさっと焼いて、卵、野菜、ハムなどを挟んで食べるのがわがやの朝食ですが、コッペパンの方が挟みやすそう・・・と思っただけです・・・


[7911] RE:今日のレシピ Name:Mrs Date:2018/05/17(木) 07:40
うーん、ボリューム有りますが、ひとつをカットすると何人かで食べる大きさですよ。

ドライブなどするときに作っていきます、でも朝食には少し考え物ですね。(笑)

今日黒ごまと普通のベーグルを作りました。
これが今までで、パンの出来具合も大きさもおいしさも一番でした。

これに、卵やベーコン、チーズをはさんで主人は食べますよ。私は先ほどトーストで食べましたがおいしかったです。



[7912] RE:今日のレシピ Name:しいちゃん Date:2018/05/18(金) 12:00
Mrs. の ハムと野菜が沢山入っている サンドイッチが 大好物! です。
大きな口を 開けてガブリ とガブリつきたいです。

先日 けいちゃんと みあちゃん 同じ日に来てくれたのですが けいちゃんは もう一人の おばあちゃんとも 約束している 時間に 遅れそうになったので みあちゃんとは 会えませんでした。

後れ馳せながら…けいちゃんは 12月中旬に お兄ちゃんになります。 何となく 分かるのか すごくママに 甘えてくるようです。

みあちゃんは 一昨日 4ヶ月検診でした。 もちろん パパは 会社を 休んで ついて行き 他の アカチャンより ダントツに可愛かった〜〜と 自慢げに言ってました。。



[7913] RE:今日のレシピ Name:Mrs Date:2018/05/19(土) 11:36
あれ又おめでたですか、次々可愛い子供が控えていて・・うらやましいです。(笑)
慶君が大きくなったらまた次の子がかわいいころですね。

パンだんだんおいしくなりまして・・自慢すると聞きづらいかな、(笑)でもなくなるのが早いです。
ベーグルもなくなりましたが、パンを焼いたのは昨日なので‥少し一休みです。

(^O^)/慶ちゃん、みあちゃんのパパは大変ですね、目に入れてもいたくないのでしょうか。



  


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