Mrs.Robinsonと皆のおしゃべりカフェ

★Mrs.Robinsonと皆のおしゃべりカフェ★

ここは、お話しで楽しむところです。色んな話が弾むと良いですね。

小さなことでも教えていただくと、日本を離れている私には素敵な話題です。

良ければあなた専用のアイコン作ります。
-------------------------------------------------------------
[ HOME掲示板TOP一覧表示ツリー表示トピック表示新規投稿記事検索記事修正・削除携帯用URL管理用 ]


[7776] 豚まんにこだわっていてなかなか手が出ません Name:Mrs Date:2018/02/17(土) 05:20 [ 返信 ]
さて、豚まんを作りたくて、豚のひき肉やタケノコなどを買ってきたので、あちこちのレシピや作り方を見ています。

551の難波からの具の包み方(<http://www.horaihonkan.co.jp/restaurant/trial/> さすが、中身の作り方はありませんが)(笑)などがのっていましたので、包むのはそれを参考にしたいですが、なかなかこれはと思う具の合わせ方が少なくてね。

ほとんどが「家族がおいしいと言ってくれたや、おいしくできました」です。
これは怪しくてね。すみません。(笑)

だから551の豚まんの写真の中身を見て、似た物を探しそのレシピのよく似たものや、材料の似た物から作ってみたいと思っています。

昨日主人が食べたいというので、ホットドグを作ったところで、まだ4個残っているので今日は考えています。

主人が具を作っていたら食べたいそうで、作りまし。



[7777] RE:豚まんにこだわっていてなかなか手が出ません Name:Mrs Date:2018/02/17(土) 11:14
結構皮はお店で売っているものと味は同じかな・・(笑)とおもっています。

具は少し醤油か塩が多かったようなので、レシピを書く時には気を付けないとと思うのと、包むのはむつかしいですね。
551のようにうまくできません、上の時はまーまーでしたが、最後のものに具を足したら写真のように型がおかしくなりました。



[7778] RE:豚まんにこだわっていてなかなか手が出ません Name:Mrs Date:2018/02/17(土) 13:19
主人はおいしいと言ってくれましたが・・(笑)

簡単に投げ出さないで作れという催促かな・・


[7779] RE:豚まんにこだわっていてなかなか手が出ません Name:Mrs Date:2018/02/18(日) 05:26
今日もまた作りました。(笑)
皮のひだが残らないのは、皮が膨らみすぎるからだとわかりました。

それとやはり包むのはむつかしく、皮と皮をひだを作るときに、ぎゅっと引っ付けないと外れて丸くなるみたいです。

味は良くなりました。うーん、おいしいですが、何となくスタイルが悪いともう一つですね。

主人はあまりこだわらなく食べていますが、‥

昨夜は、ベッドでシーツを皮に見立てて何度もけいこしたのですがね。(笑)


[7780] RE:豚まんにこだわっていてなかなか手が出ません Name:きのね HOME Date:2018/02/18(日) 06:12
きのうはオリンピックも感動でした。
彼らの陰には血のにじむような努力と涙があるのだろうと、そればかり思ってしまいますが、ぶたまんに挑戦する姿も、すごい!
シーツが饅頭の皮で・・・・
どんな夢を見ましたか?
豚まんになった夢じゃなかった?
「あつ!あつ!あつ〜」それともふかふか!?



[7781] RE:豚まんにこだわっていてなかなか手が出ません Name:Mrs Date:2018/02/18(日) 08:14
私も見ましたよ、こちらは夜11時の生中継だから、きのねさんと同じ時に見ていたのですね。

ゲームも感激でしたが、私は今、きのねさんと一緒に見ていたのかと思うと、これのほうが感激です。

金メダルを取りましたし、そして一緒にシルバーに入ったのもよかったですが、あのお客さんからのプレゼントが、リンクいっぱいに投げられたのもびっくりです。

起きてからは、ナプキンで豚まんの包み方をレッスンしました。(笑)
でも551のあれはプロですね。(笑)指のタイミングがむつかしい・・

今日のレシピに載せました。



[7782] RE:豚まんにこだわっていてなかなか手が出ません Name:Mrs Date:2018/02/18(日) 13:08
しいちゃん美味しいぞー。(笑)

[7783] RE:豚まんにこだわっていてなかなか手が出ません Name:Mrs Date:2018/02/19(月) 06:03
豚まんづくりで大根忘れていました。

そしたら、まだ五日ほどなのに、酢が多かったのか酸っぱい気がします、まだレシピは書いていないのでもう一度トライしてから書き直します。

食べごろの時に大根を出して、ちゃんと保存しておいたほうが良いですね。

切って十分ほどお水に漬けたら、おいしくなりました。



[7784] RE:スピードスケート Name:Mrs Date:2018/02/19(月) 10:07
スピードスケートでガールがゴールドとったね。
同じの見ているかな・・そう思ってみていると余計興奮します。

そして、外国の足の長い人の中でアジアの女の子が勝つと余計うれしいです。(笑)(やったー)なんてね。



  


Mrs.Robinsonと皆のおしゃべりカフェ

無料レンタル掲示板 WEBでき