Mrs.Robinsonと皆のおしゃべりカフェ

★Mrs.Robinsonと皆のおしゃべりカフェ★

ここは、お話しで楽しむところです。色んな話が弾むと良いですね。

小さなことでも教えていただくと、日本を離れている私には素敵な話題です。

良ければあなた専用のアイコン作ります。
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[7277] ルーベンサンドイッチ Name:Mrs Date:2017/04/29(土) 02:22 [ 返信 ]
昨日会社で主人はランチでしたが、そこで、ドイツの方が作ったsandwichを持って帰ってきました。
これは最初に作った方は、辞書などでは年代もまちまちでわかりません。

イングランドやアメリカなど、「ルーベンサンドイッチ」と言いまして、今は世界中どこでも売っているそうですが、味が変わっています。

直火焼きしたライ麦パンにコンビーフとザワークラウト、スイスチーズなどがはさまり、サウザンドアイランドドレッシングがパンの上下に塗ってありボリューまんてんなサンドウィッチです。

サウザンドアイランドドレッシングが甘くて、ザワークラウトというのがすっぱくコンビーフが噛めないくらい多くて(笑)、何とも言えません。

一度口にしてみては・・
今このドレッシングが一番作るのに手がかかのそうなので探しました。
そしてこれが決め手になるのではと思います。



[7278] RE:ルーベンサンドイッチ Name:しいちゃん Date:2017/04/29(土) 13:22
とても美味しそうなサンドイッチですね。 私もどちらかと言うとパンを両面を焼いたサンドイッチの方が好きです。挟む具材は何でも でもコンビーフははさんだ事がないですね。

一昨日のカテーテル検査1時間半掛かりました。それから又、CTを撮って病室に帰り 足の付け根の動脈からカテーテルを入れて検査したので6時間絶対安静の為この時間が辛かった〜!
夜 9時頃 晩御飯は看護師さんに 寝たまま食事を食べさせて貰いました。介護されました。
今は 赤い発疹か体に出ていますが、前回も大丈夫だったので ゆっくり寝てれば直ぐに引くと思います。

腫瘍の方は年内に取ってしまおうと言うことになりました。 私は5月中に手術と覚悟していたので、少しほっとしています。 左の頭の耳の奥辺り 4〜5センチ穴を開けるそうです。 ハゲないそうです 又、生えてくるそうです(笑)

健康って健康な時には 何とも思ってなかったけど病気になってから 健康って大切だなぁと実感してます。

ナイナイと言いながら オマルにオモチャを入れているところだそうです。 少しづつ言葉を覚えてきています。



[7279] RE:ルーベンサンドイッチ Name:Mrs Date:2017/04/30(日) 03:02
良かったですね、禿げないのは、(笑)身体を動かすとだめなので、長い時間なのですか・・。

私も左の耳の後ろから真ん中にかけてですが、怪我のため、いろいろ調べましたがどの神経なのかわからず治りませんが、取ればよくなるのなら良いですね。

最近は買い物も、主人がそばを離れません。
昨年は何メートルかはなれていて倒れたために、右足がぴっこになりましたので、気にしましてね。

本当に、足が痛いだけでも健康であればと思います。

けい君は散髪したのですか、初めてではありませんか、そしておしゃべりをしだしましたか・・

ルーベンサンドイッチのソースは昨日いろいろ調べましたので、今日はまだrecipeは作っていませんが、載せようかと思います。


[7280] RE:ルーベンサンドイッチ Name:Mrs Date:2017/04/30(日) 04:31
彼方此方に書いてあるのを読むと、アメリカやカナダのサンドイッチのようですが、中に挟まれる「ザワークラウト (Sauerkraut) 」とは、ドイツにおけるキャベツの漬物だそうです。
これが一日か一週間ぐらいかかると書いてありました。ソースは昨日作りましたが、今日乗せようと思いましたが、やはりこれを作ってからと思います。(笑)

私も最近は、足が痛くなければどんな歩き方でもよいなーと、思うようになりました。

けい君も自己出張ができるようになってきたのですね。


[7281] RE:ルーベンサンドイッチ Name:きのね Date:2017/05/02(火) 07:23
あはは・・・けいちゃんいい所に隠しましたね♪
得意そうな顔!

しいちゃん無事、検査も終わったんですね。
結果はもう出たと言う事なんですか?
次なる手術「ハゲないそうです 又、生えてくるそうです(笑)」
笑い話にしてていいんですね。

私もきのうお昼御飯がなくて(孫がお釜を空っぽにしてくれました!一粒もない!)
たまごのサンドイッチが食べたくなって、コンビニで買ってきました。
「たまご好きさんのための」と言ううたい文句に惹かれて買ったたまごサンドですが、ソースの味が濃すぎてたまごの味が死んでいました。
がっかりしました。
私が作るのは、マヨネーズと塩コショウだけですがこれの方が、たまごが味わえるサンドだと思いますが、これがプロのお味なんでしょうか?

きのう3・4か月かかった、手編みのジャケットが完成しました。
よく見るとアラばかりですが、写真で見ると一応それらしく見えます。



[7282] RE:ルーベンサンドイッチ Name:Mrs Date:2017/05/03(水) 09:10
この服、写真を大きくしたらとてもエレガンスですね。
でも根気がいるようで、私にはだめですが・・私はなぜか、年を取ってからのほうが根気がありません。

昔は気長にレース編みでもしたのですが、今はコンピューターで物を探すのでもついついおざなりです。

私も主人も卵サンドは好きですが、私の作るのもきのねさんと同じで、ゆでたまごにマヨネーズと塩コショウだけです。
卵サンドは簡単なので載せていませんね。(笑)
大きな写真の卵サンドイッチは、全部きのねさんと同じですょ。



[7283] RE:ルーベンサンドイッチ Name:しいちゃん Date:2017/05/04(木) 09:01
きのねさん こういう素敵なジャケット既製品ではなく作る事が出来るんですね。 
型紙なる物は有るのですか? 自分で考えるんですか? まあ型紙が有っても私には出来ませんが 涼しげで…ハイカラですね。

今は日本ではゴールデンウィーク真っ最中でテレビでは高速道路の渋滞情報や新幹線の混雑状況がよくながれます。 みんな大変そうです。

卵、塩コショウ、マヨネーズの卵サンド好きです。できれば胡瓜が好きなので胡瓜が入っているのが特に好きです。 コンビニなどで売っているサンドイッチは見栄えは良いんだけど食べてからガッカリする事が多いです。

昨夜 久々にポテトサラダを作って少し余ったのでМrs. の様にパンに挟んでみました 美味しかったです。

退院してから 発疹が有って、でも直ぐに引くと思っていたのですが、お風呂が大好きなので少し熱めのお風呂に入っていたら発疹が広がって熱を持っています。 内臓には異常は無いと思うので 痒いだけなので 嫌だけど今日もお風呂は止めときます。 


[7284] RE:ルーベンサンドイッチ Name:Mrs Date:2017/05/04(木) 10:26
きのねさんはとても起用で根気があるようです。
私もしいちゃんと同じです。(笑)

娘たちは毎年、このゴールデンウイークに車で旦那さんのお家に行きますよ。

ポテトサラダはすきで、よくつくります。今日はしいちゃんにもらったレシピのハニーパンを焼きました。

小さなサイズのパンケースがないので、少し型が変になりましたが、これにゆで卵のマヨネーズ和えを挟んで食べたらおいしかったです。

お風呂は少し我慢をして、湿疹を治すほうが先ですよ。



  


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