Mrs.Robinsonと皆のおしゃべりカフェ

★Mrs.Robinsonと皆のおしゃべりカフェ★

ここは、お話しで楽しむところです。色んな話が弾むと良いですね。

小さなことでも教えていただくと、日本を離れている私には素敵な話題です。

良ければあなた専用のアイコン作ります。
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[7627] ありがとう。 Name:Mrs Date:2017/11/07(火) 05:07 [ 返信 ]
この、二、三日気分がすぐれませんでしたが、きのねさんの言ってた何か気分転換になることをしたらまた違うということを考えていました。

それでヘアダイをしたらその通り、何となく気分が良くなりました。

美味しいものを食べても、服を変えても何となく「うーん」でしたが、大きく何かを変えると気分もまた変わりますね。ありがとうございます。

こちらはまだクーラーのいる生活で、一日だけとても寒くなったり、何となくシーズンの変わり方がおかしく、身体がついていかないみたいです。

そして、本を読みながら、麻婆豆腐を作ったり、cookieを焼いたりしています。

きのねさんに、本の事ですが、山本周五郎は読まれましたか、「人情裏長屋」の中の「泥棒と若殿」というのが何となく心に残りました。もし図書館にでもあれば、おすすめです。


[7628] RE:ありがとう。 Name:きのね HOME Date:2017/11/09(木) 05:49
山本周五郎ですね。
沢山読みましたので、記憶にないのですが、もし図書館にあれば借りて見ます。

今読んでるのは、柴田錬三郎の「徳川太平記」上下あって、なかなか大物ですがいただいた本なので、ゆっくり読んでいます。

明日から二泊で東京行きます。
主人の妹二人と三人ババ連れです。
私が岡山から、一人が新神戸から、もう一人が京都からの女旅です。
書き込みは出来ないかもしれませんが、携帯で読んでいますね。
しいちゃんはスマホですると言ってたね〜
なんだか面倒なような気がして・・・
でも時間があればね・・・


[7629] RE:ありがとう。 Name:Mrs Date:2017/11/09(木) 07:42
良いですね、主人が「きのねさんは忙しいね」といいました。(笑)
でも、主人はまだ仕事をしているからでしょうが、私などからすると羨ましいです。
何かスケジュールがあると生活に張りがあるものです。
楽しんできてください。写真も忘れずにね。(笑)

柴田錬三郎の「徳川太平記」上下は持っている気がしますが・・こんな話をするとまた楽しみに探します。


[7630] RE:ありがとう。 Name:しいちゃん Date:2017/11/09(木) 15:21
此方は 寒くなりました。 ついこの前まで半袖だったのに もう薄いダウンをひっかけて出掛けます。

冷凍食品コーナーをじっくり見て回り なんと 袋から出して朝 調理しないでそのまま お弁当箱に入れると お昼御飯頃には 美味しく食べれる と言う冷凍食品が多く並べてありました。
冷凍食品は こんなに進んでいるんだと 驚きました。 子供が中学生の頃 お弁当持参だったので その頃に こんなに便利な冷凍食品が有ったら 楽だったのにと 思いました。

きのねさん ババ友(キャッ!! スミマセン)3人で 東京へ 楽しんできてくださいね。

昨日 けいちゃん覚えていてくれました! 6時間程 遊びました。 少し疲れましたが 嬉しさの方勝ちました。
名前をフルネームで呼ぶと はーいと片手を上げて答えてくれます。 可愛いです。



[7631] RE:ありがとう。 Name:きのね HOME Date:2017/11/10(金) 05:46
ババ友!(笑)だって!

けいちゃんのお守りお疲れ様♪
6時間は大変だけど、よかったね!

じゃ!行ってきます!


[7632] RE:ありがとう。 Name:Mrs Date:2017/11/10(金) 05:49
フフフフ、しいちゃんの言い方何となく笑います。
きのねさん行ってらっしゃい。

けいちゃん忘れてませんか・・良かったね。
フルネームですか、可愛いね。

このパンツもしかして・・今ちょうどみたいですね。
気に入らなかったのかと思っていましたが・・


[7633] 冷凍食品 Name:Mrs Date:2017/11/11(土) 06:47
日本は調理しないでお弁当に入れて食べれるランチがあるのですか・・
こちらは結構冷凍食品は遅くて、日本のカップラーメンやインスタント焼きそばのコーナーがありますよ。(笑)

だから日本ストアか、チャイナやコーリャンのストアで日本の冷凍食品を買います。と言っても、ちくわやかまぼこ類と餃子やシュウマイ等ですが、それでも結構楽ですし美味しいです。アメリカの野菜の冷凍などは当たり外れが多くて・・
魚や肉類は自分で冷凍するのでね。


[7634] RE:ありがとう。 Name:しいちゃん Date:2017/11/11(土) 21:50
Mrs. そうです!! このパンツ頂いた物です。 お気に入りで 最近はずっとはいています。 何処に行くにもこのスタイルのようです。

きのねさんなら 「 ババ友 」 絶対に笑ってくれると思ってました〜\(^-^)/ 明日11/12(日)帰って来られるんですよね お土産話し 楽しみにしています。

冷凍食品は 本当 便利になっています。 若いお母さんが買っているように見えます、 やはりお弁当用かなぁ。 私も魚やお肉は安いときに買い 小分けにして 冷凍します。 日にちと種類をマジックペンで書くのですが 奥に入れた物を忘れてしまう事も良く有ります。



[7635] RE:ありがとう。 Name:Mrs Date:2017/11/12(日) 07:45
けい君は何を見ているのですか、此れ市のホールの蓋かな・・とてもきれいですが・・

そうですか、実は私が選んだほうはよく見たのですが、ウエスの選んだパンツはあまり見ないので、小さかったのかとも思っていました。【良かった・・です】とても似合っていますよ。

私は一週間づつにしか買い物に行かないので、買った順に並べて冷凍して、無くなる前に買うようにしています。

それとこちらは、チキンは一つづつパックに入った冷凍用がありまして、それだと書いてある日にちを見ると長く日持ちます。便利になっていますね。


[7636] RE:ありがとう。 Name:きのね HOME Date:2017/11/14(火) 06:04
予定通り12日夜10時ごろ帰宅しました。
伯備線と新幹線を乗り継いでの旅は、少々疲れました。
その点妹たちは、新幹線一本で新神戸と、京都からの乗り降りです。
二泊三日毎日お天気も申し分なく、寒くもなく快適でした。
行く前は「寒いからコートがいるよ」「折りたたみ傘も持って」「保険証も持ちなさいよ」と小学生の修学旅行のように3人で情報交換。
行くまでも楽しかった!行ってからも楽しかった!
昨日は虚脱状態で、残務整理でした。

ホテルは2日、連泊で姪の案内で鉄道にも沢山乗り、田舎では食べられない物を食べ、はとバスに乗ってお決まりの名所見物、最後は姪が最近購入したマンション見学。
独身女性でも東京でマンション買う時代なんですね。
画像はおしゃれなフレンチです。



[7637] RE:ありがとう。 Name:Mrs Date:2017/11/14(火) 11:47
おかえりなさい。お疲れさまでした。
私などもちょっと出かけて帰ってきたら、ほっとして、疲れが出ますが、何日か経って話し合うとまた違う楽しさです。
お天気にも恵まれたようで、とても良かったですね。
あちこちに行かれたようで、身体が元気なのだと羨ましいです。

そして変わったものをお口にされたようで、75日は長生きします、と、本に書いてありましたが・・(笑)

思い出したことがあればまた書いてください、小さなことでも、楽しいです。


[7620] 冷凍食品 Name:Mrs Date:2017/11/04(土) 06:45 [ 返信 ]
最近は、冷凍食品が増えまして、それも保存の良い状態ですから、今まだとシーズンしか食べれない野菜でも食べれるようになりましたね。
アスパラガスなど、シーズンしかお目にかかりませんし高かったですが、今なら冷凍で一年中食べれて、他のものより高くても、フレッシュと比べれば結構その値段です。

メインの物の横にちょっとあるだけで、結構高級そうになります。(笑)

こうしてあたりを見回すと、美味しい物の冷凍があり、うまく利用すれば時間やお金の節約にもなります。

安いからとたくさん買って残すより、ちゃんと冷凍のしてあるものをこまめに使うほうが安上がりです。

大根の冷凍は、やはり最後は味が染みすぎておいしいとはいえませんでした。食べるだけ炊くのなら良いかもわかりませんが・・あじを吸収するのが強いようです。


[7621] RE:冷凍食品 Name:きのね HOME Date:2017/11/04(土) 07:37
野菜の冷凍はやはり今一ですが・・・
添えとしては役立ちますね。

冷凍コロッケを揚げるのは難しくて、失敗しがちですが、すでに揚げたのを冷凍してあるのはレンジでチンするだけで、ふかふかカラッとしてよかったです。
きのうのお昼は炊きたてのご飯のおにぎりとそのコロッケでしたが、おいしくいただけました。
おにぎりの海苔は今まで味付け海苔でしたが、焼きのりを切って使うとパリパリして美味しさ倍増ですが、これって普通でしたか?

しいちゃん大丈夫?


[7622] RE:冷凍食品 Name:しいちゃん Date:2017/11/04(土) 20:44
退院してから のんびりぐせが染み付いて、ぐた〜っと過ごしてます。
心配おかけしました(^_^;) 元気で〜す。

冷凍食品 色々出てますね。 きのねさんに教えてもらった おにぎりの具 そろそろ試してみないとと思ってます。

冷凍コロッケ 揚げるの難しいですね。何度か試しましたが パンクしたり まだ中まで焼けてないのに 外側が真っ黒になったり 冷凍のコロッケとは私は気が合いませんが 冷凍でも すでに揚げてあるコロッケとは気が合うかも(笑)

来週 水曜日は ママが美容院に行くので けいちゃんと二人で遊びます。 少し長いこと会ってないから けいちゃんに忘れられてないけど心配です。



[7623] RE:冷凍食品 Name:Mrs Date:2017/11/05(日) 05:50
良かったです。
少し心配でした、あまり良く無くて寝ているのかなーと思いましたので・・

私は日本のストアで、いつもコロッケの冷凍を買ってあげていますよ、あまり失敗はありませんね。
フライは全部、揚げ温度(我が家は10分ぐらい・鍋や油の量で違いますから・・)になったときに一番に冷凍のもの、コロッケなどを揚げます、ふわっと浮いてきたら裏返して良いカラ-(最初は大体2-3分で裏返して同じ色ぐらい)なったら出来上がりと決めています。

後はふつうにあげるとあまり失敗はありません。
冷凍食品は会社でおいしいものとまずいものがあるので当たると嬉しいですね。また買おうと思います。

しいちゃん、けい君が忘れていたらどうします・・(笑)


[7624] RE:冷凍食品 Name:きのね HOME Date:2017/11/05(日) 07:30
しいちゃん!けいちゃん!
おはようさん!
しいちゃん、のんびり癖か〜〜よかったよかった!
けいちゃん忘れてなんかいませんよ(^^♪
可愛がってくれる人は、すぐにわかってくれます(^_-)-☆

まゆみさんはさすが!
冷凍コロッケ、失敗しないんですか?
鍋、油の量、火加減などのちょっとしたことですが、失敗しますよ。
揚げてあるコロッケでいいや〜
そう言えば揚げる前に少しチンすると、失敗しないと何かで読んだことはありますが・・・


[7625] RE:冷凍食品 Name:Mrs Date:2017/11/06(月) 04:06
(* ̄▽ ̄)フフフッ♪、実は揚げたコロッケを売っていないからですがね。冷凍も売っているのは日本のストアだけです。

でもこれは、日本で売っているコロッケとスタイルも味も同じなので、家で作るよりも好きだからです。

最初は失敗もありましたよ、揚げ温度が高くて色のわりにうまく上がらなかったりと・・

今はうまくいってるので、ダイコンの事もあるので、あまり書いてあることには惑わされないようにします。(笑)


[7626] ミックスプレート Name:Mrs Date:2017/11/06(月) 08:26
先ほど、私はあり合わせをお皿に載せて食べていると、主人が、「アッおいしそう、ミックスプレートか・・」と、ほしそうに言いましたが、そうか、今度ディナーに困ったら、これで行こうなんて思いました。(笑)

でも、私がおいしそうに食べているからだと思いますがね。(笑)


[7613] しいちゃんはどうしたのかな Name:Mrs Date:2017/11/02(木) 04:43 [ 返信 ]
しいちゃんはどうしたのかな、退院してからあまりよくないのかな・・

元気だとよいのですが・・


[7617] アストロが優勝 Name:Mrs Date:2017/11/03(金) 02:48
ヒューストンの野球で初めてです。
ワールドシリーズに勝ちましたが、あいにく相手の球場なので、あまりフアンも無く盛り上がりませんでしたが、今日は帰ってきて、明日かな、ダウンタウンのパレードがあるみたいです。

何処のチャンネルを開けてもnewsはこれですが、なんでもレコードなので嬉しいですね。

最近だと三年ぐらい前に見に行ったかな・・あまり強くないのですが、結構お客さんはいました。(笑)
ヒューストンのは不思議でして、フットボールでもなんでも、成績が悪くてもグランドは一杯です。(笑)

他など見ていたら、負けていると、グランドはガラガラですがね、こんな点はタイガースと似ています。(笑)

ラストまで見ていましたが、楽しいゲームでした。
七日のゲームでホームランを五本打ったマンにトラックとトロフィが送られました、これも初めてだそうです。

其のあとプロポーズした選手がいましたが、これはしらけましたね。(笑)マー本人は記念でしょうが・・


[7618] やりましたね! Name:DEぴょん Date:2017/11/03(金) 09:23
初めてだったんですねえ。
あまりメジャー・リーグは知らないのですが、
他にも優勝したことが無いチームとかあるんでしょうね。
地元が勝つと盛り上がりますよね。
こちらも地元の高校が甲子園に行っただけで
けっこうな騒ぎになります。
来年こそ阪神タイガース頑張ってほしいですね。


[7619] RE:ありがとうございます Name:Mrs Date:2017/11/03(金) 10:37
何となくこちらに来て、初めてゲームを見に行ったのが、野球のこのチームでして、残念ながら、あまり勝ったゲームを見に行ったことはありませんが(笑)すきです。

私も、こちらの野球のチーム名など知りませんが、レッドソックスやニューヨークヤンキースを倒しだしたときはびっくりとうれしくなりましたね。

それに、アメリカはフットボールの中継はあっても、野球の中継はなくて、見に行かないとゲームは見れないので、こんな風に毎日ぐらいに野球のゲームが見れるのはうれしいので、クラスが上がるとテレビでも見れるのではと、よろこんでいます。

本当に、阪神も頑張ってほしいです、こんな田舎(笑)のチームが優勝したのですよ。


[7611] 今日はハローウイン Name:Mrs Date:2017/11/01(水) 04:58 [ 返信 ]
でも今日は雨が降りそうです。

昔はお小遣いなどと決まったものは貰わなかったので、子供たちはこのキャンデーやチョコをおやつ代わりに食べていたそうですが・・

今はチョコは体に悪いからあげるのはどうとかテレビで言ってましたが、これは子供の楽しみなのですから、毎日ではないので、あまり言うのも何かと思いますがね。

この子たちも大きくなったでしょうね。
私たちが今の家に引っ越した、最初のハローウィンボーイたちですが、この時はあともう一人の一才ぐらの、今のけい君ぐらいの女の子が来ただけです。



[7612] RE:今日はハローウイン Name:Mrs Date:2017/11/01(水) 08:15
あいにくの雨で、今日は今まで一組の家族でしたが、お父さんから小さな女の子や男の子も皆スータートラックのウエアを着ていました。写真と思ったのですが、雨が沢山降ってきて、とても言えませんでした。

皆も雨で頭がいっぱいなのか、一番小さな女の子だけが、
「ハッピーハロウイン」と言い手を振っていきました。

可愛そうに・・

何とか小雨に来た人たちを寄せても、30人無いかな。
学校から言われているみたいで、一人ではきません。

いよいよヒューストンアストロは、ワールドシリーズの仕上げです。
今日勝てばチャンピンです。
今まで残ったのもヒューストンのチームができて、レコードです。(笑)
でもやはり最後は勝ってほしいですね。

頑張れアストロ!!


[7614] RE:今日はハローウイン Name:きのね HOME Date:2017/11/02(木) 05:58
30人近くも来てくれたんですか?
さすが!アメリカと日本ではちがいますね。
お菓子を上げるんですよね。
日本ではハロウインと言えば、やたらと仮装して美味しいものを食べたり飲んだりする行事のようですが。
私も今年は「一体なんの行事だったっけ?」と調べ直したほどです。
死者がよみがえる日?
日本は何かと西欧に便乗するようで、料理でも和洋中華と上手に取り入れるんですよね。


[7615] RE:今日はハローウイン Name:Mrs Date:2017/11/02(木) 07:14
何時もより一時間近く早く玄関の灯を落としました。

一昨年が一番多かったみたいです。

可愛い子供が来ると嬉しくなりますね。

こちらに来るまでこんな行事があるのも知りませんでしたが、やはりスタイルは日本と違うのぢゃないかな。

昔は子供たちだけで回っていたようですが、今は学校から、親も一緒にというおふれがでているみたいです。


[7608] 秋サバの電子レンジで煮 Name:Mrs Date:2017/10/30(月) 06:10 [ 返信 ]
秋サバが手に入り、先ほど半身を電子レンジで煮ました。

簡単においしく出来ましたので、あとでレシピを書きたいと思います。

私しか食べないのと、三枚におろしたものですが、一枚を小さいのでそのまま煮ました、美味しかったです。



[7609] RE:秋サバの電子レンジで煮 Name:きのね HOME Date:2017/10/30(月) 19:39
美味しくできましたか?
電子レンジでサバを煮る・・・いいですね〜
そう言えばレンジで煮物、出来るんですよね〜
何となく今までやらなかっただけで、レシピ是非おねがいします。


[7610] RE:秋サバの電子レンジで煮 Name:Mrs Date:2017/10/31(火) 02:28
実はあまり期待をしていませんでしたが、普通で煮たのと同じ出来具合で五分もかかりませんでした。
背に少し切り目を入れるとかいろいろすれば見た目もおいしそうなのですがね。

美味しかったですよ。これからいろいろ挑戦したいですね。
横着にはもってこいで・・(笑)


[7602] 大根の冷凍 Name:Mrs Date:2017/10/27(金) 10:32 [ 返信 ]
大根の事ですが、大根おろしなどで使った後、たくさん大根が残りますが、其のあとどうしているのでしょうか、あちこちを見て、大根を冷凍するとよいというのが見つかりました。

しなびさせてしまうより、煮物にするならこれはいけるのではないでしょうか。

『冷凍すると、大根の繊維がこわれて煮汁がしみやすくなるのはみなさんご存知の通り。下味として塩&砂糖をまぶしておくと、大根の余分な水分がぬけて、味のなじみが格段にアップ!さらに、大根の甘みが引き出されて、おいしさも倍増するんです!使うときは、表面の凍った調味料を溶かすために、さっと水で洗って煮汁と煮るだけ。』と書いてありました。

試してみようと思います。

もう一つ、スープを濃いめに作って冷凍しておき、食べるときに戻すと簡単と書いてあるページもありました。それに野菜やミルクなどで調節するとよいみたいですね。うーん皆さん考えていますね。



[7603] RE:大根の冷凍 Name:きのね HOME Date:2017/10/27(金) 19:57
アメリカ風味のガンボスープ、おいしそうですね。
この頃、手数のかかる物は敬遠しがちなので、たまにはじっくりがんばります。

大根冷凍ね〜
目からうろこです。
使いさしがいつも冷蔵庫で変色しますので、これからそうしますね。
ありがとうございます!


[7604] RE:大根の冷凍 Name:Mrs Date:2017/10/28(土) 01:49
又何かあれば載せますね。いろいろなホームページが増えましたね。
ゲームをするみたいですが、これを見るほうが疲れます。(笑)

今日は歯医者です。主人も歯のクリーニングでして、一緒に行きますが、其のあと今週の買い物です。

もし時間があればレシピを書きたいですし、もう一度ここに立ち寄りたいです。


[7605] RE:大根の冷凍 Name:Mrs Date:2017/10/29(日) 04:34
娘と電話で話し込み、ここには立ち寄れませんでした。

それでサンドイッチを載せましたが、今日は何が良いかと悩んでいます。

実は「タンドリーチキン」を作りたくて、昨日はヨーグルトを買いました。
今日下ごしらえをしたので、もしおいしければ載せますが、漬け込み時間が結構長く、明日になるかな・・

しいちゃんはもう落ち着いたかな・・


[7606] タンドリーチキン Name:Mrs Date:2017/10/29(日) 05:51
二時間ほどたったのでタンドリーチキンを焼きましたが、私の思っていた味と少し違いまた作り直しますが、インドのものなので甘みのないのが良いのかなー、

先ほどみりんを入れて焼きなおしてみました、そしたらカレーの味が濃くなり美味しいですが、ピリピリと辛くて、辛いものが好きな人は喜びそうです。

それからレシピにはおろしにんにく何て書いてあるものが多いので、にんにくをすったら、手がずーっと臭くて・・刻むのと違いあれは困ります。

ニンニクのチューブやしょうがのチューブ入りが日本ならあるので、それを使うほうが良いですね。

それに、にんにくをたくさん入れると、カレーなどよりニンニクのにおいや味がきつく、せっかくのカレーのにおいも弱くなります。

これはカレーが元の料理なので、もう少し考えます。

どこでも、レシピを載せてあるところでは、ものすごく美味しいみたいに書いてありますので作りましたが、うーん・・とは言えません、、もう一工夫かな。



[7607] RE:大根の冷凍 Name:Mrs Date:2017/10/30(月) 03:26
大根の冷凍も、長く煮て味をしみこませるような調理だとよいかもわかりませんが、小さく切って冷凍したら、やはり味のしみ込みは悪いです。

そんなことは書いてないから、一口大に切ったものを冷凍調理したら、ダイコンの口当たりだけで、味はありませんでした。

やはり試してみないとわかりませんね。

そしてもう一度に直してみました。そしたら味が染みていましたので、これでもよいかと思います。ちょっと長くかかりますがね。

タンドリーチキンも、主人に食べた後聞いたら「うーんまあまあ、本物を食べたことが無いからどうとも言えないけど、何となくアレンジしたのかなと、言う味だ」と、言いました。

あちこち調べたら、インドはガーリックやしょうがは入っていないとか・・本物のおいしさに出会ったらまた書きます。

よく食べるものならおいしさはわかるのですがね。(笑)


[7599] 初めて作ったアメリカ風味の「ガンボーsoup」 Name:Mrs Date:2017/10/26(木) 04:22 [ 返信 ]
初めて作ったアメリカ風味の「ガンボーsoup」味はまだ主人が帰ってから確かめないとわかりません。(笑)

実はレストランなどで主人が注文しても、辛そうなので口にしたことはありません。

だけど昨日きのねさんのビビンバから(笑)彼方此方のスープなどを調べていたら、これが目に入りました。

作ったことが無いなーと思ったら作りたくてね、幸い、熟したトマトを密閉のビン保存してあることや、色々な材料もあることを思い出して作りました。

初めてのものは楽しいですね。辛いですが、私としては「うっ、これはいけるかも、美味しい」でした。(笑)



[7600] RE:初めて作ったアメリカ風味の「ガンボーsoup」 Name:Mrs Date:2017/10/26(木) 06:37
何も言わずに主人は見ている間にこれを全部食べまして、私が「どうか」と聞いたらやっと「berry good」と言いました。うれしいです。

このトマト、使い道がないかと考えていたところです。(笑)


[7601] RE:初めて作ったアメリカ風味の「ガンボーsoup」 Name:Mrs Date:2017/10/27(金) 03:22
このsoup久々のヒットです、美味しくて、今日のレシピももう一日このレシピです。

辛いものが好きな方はきっと気に入ります。

昨夜のヒューストン・アストロとドジャースのゲームの観覧者には、ドジャースフアンのシートになんとスターがあちこちに来ていました、ハリウッドが近いからかな、ヒューストンにはきません。(笑)

でもヒューストンが勝ちました。



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